Diplomatic Economic Club
www.dec.lv


Members area
Для членов Клуба



Diplomatic Club » Вкус имеет цвет  

Вкус имеет цвет 28.01.2013 (13257)

У каждого из нас есть своя любимая чашка, в которой даже чай или кофе кажутся вкуснее. Оказывается, нашему пристрастию можно найти научное объяснение.

Цвет посуды, из которой мы едим и пьем, способен влиять на восприятие вкуса
Цвет посуды, из которой мы едим и пьем, способен влиять на восприятие вкуса.

Ученые из университетов Оксфорда и Валенсии доказали: наслаждение, которое принесет нам напиток, во многом зависит от цвета кружки.

Для примера они взяли какао и заставили его пить из чашек разных цветов 57 добровольцев. Вкус оценивали по десятибалльной шкале. Несмотря на то что напиток во всех чашках был одинаков, респондентам наиболее понравилось пить какао из кружки оранжевого цвета. Вкус в ней, по их словам, был ярче и насыщеннее.

Исследователи пришли к выводу, что чашка темно-бежевого цвета способна придать сладость напитку. Кофеманам же следует предпочесть посуду коричневого цвета — в ней кофе кажется более ароматным. Хотите придать новый оттенок привычным блюдам? - просто смените посуду!

Дайджест Вкус имеет цвет

Views: 13257

Riga Food  2018 Riga Food 2018
5 - 8 сентября Рига, Международный выставочный центр
Riga Food  2018 Baltic Furniture 2018 5 - 7 октября Рига, Международный выставочный центр

По теме

Riga Food  2018 Riga Food 2018
5 - 8 сентября Рига, Международный выставочный центр
Riga Food  2018 Baltic Furniture 2018 5 - 7 октября Рига, Международный выставочный центр

Выставки. Рига  Дайджест  Интервью. Мнения  Интересно  Члены Клуба - в странах Балтии  



Home  ::   Правовая информация

© 2005-. Diplomatic Economic Club. Использование фотографий с разрешения владельца. Использование материалов с указанием гиперлинка
Хостинг предоставлен A/S Balticom

Рига Москва Париж Маракеш Хельсинки Минск Киев Цюрих Братислава Прага Будапешт Кишинев Варшава Брюссель Лондон Триполи Вена Кишинев Вильнюс Таллинн Санкт-Петербург Ужгород Алматы Адис-Абеба Эр-Рияд Шанхай