Утверждение, что жизнь состоятельных людей существенно отличается от жизни бедных, понятно всем. Богатые отдыхают, плавая в  бассейнах и поедая устриц. Бедные ведут другой образ жизни.

Исследователи Университета Эксетера исследовали людей с различными социоэкономическими статусами на предмет содержания в их организмах 18 химических веществ.

Результаты исследования, посвящённого тому, как химический состав организма, может выдать уровень благосостояния своего обладателя.

Оказалось, что вредных примесей достаточно и в организмах богатых, и бедных. А вот химический состав напрямую зависит от благосостояния.

В организмах людей с высоким социоэкономическим статусом учёные обнаружили довольно высокий уровень ртути, мышьяка и бензофенона-3. Первые два элемента исследователи связывают с пристрастием к омарам, устрицам и всяким морским деликатесам, а бензофенон-3 – со злоупотреблением солнцезащитными кремами.

Анализ химического состава людей с более низким социально-экономическим статусом показывает совершенно иную картину. В их телах полно свинца, кадмия и разнообразных полимерных соединений. Причиной может быть как курение, так и неправильное питание.

Более ранние исследования, проведённого специалистами Бостонского университета,  обнаружили в организмах людей с низкими доходами высокое содержание бисфенола-А, которое может быть связано с потреблением большого количества консервированных продуктов.

«Мы есть то, что мы едим».

    gizmodo.com mixstuff.ru