Также приятно, как и полезно
По преданиям местных аборигенов, добрые боги преподнесли людям Ройбуш для поддержания здоровья, бодрости и энергии. Это растение совсем не похоже на привычный куст чая
Ройбуш, Ройбос, Ройбош — в переводе — «красный куст», происходит от двух слов — rooi (красный) и bos (куст) на языке африкаанс.
Пытались выращивать в других местах на планете: в Австралии, Штатах, Китае, но успеха это не принесло.
Этот кустарник произрастает только в Африке, в Цесарских горах, долина Сандерберг недалеко от Кейптауна. Латинское название Aspalathus Linearis, относится к семейству бобовых (акациевых).
Растение совсем не похоже на привычный куст чая: вместо листьев — округлые иголки, ветви — длинные, красноватого цвета, а неприметные желтые цветки составляют основу заготавливаемого сырья.
Собирать его листья, похожие на иголки, но дающие при заварке очень приятный ароматный и целебный настой, первыми догадались кой — коренные жители тех мест.
Ройбуш имеет оптимальное содержание таких микроэлементов и витаминов, как железо и аскорбиновая кислота.
Три чашки краснокустарникового чая в день покрывают одну треть ежедневной потребности человека в железе.
Кроме железа, ройбуш содержит медь — она имеет чрезвычайно широкий спектр действия в организме. Как составная часть энзима церулоплазмина (Caeruloplasmin) она отделяет железо из пищи, чтобы передать его для кроветворения. Кроме того медь поддерживает белковый обмен и обмен веществ для цвета нашей кожи и волос.
Ройбуш несложен в процессе заварки — просто залить кипятком и пить уже через 5 минут . Эту заварку можно повторить, заливая его горячей водой, даже на следующий день, результат будет хорошим, качества и аромат не ухудшатся.
Приятного и полезного чаепития!
