Китайский Новый год — Чунь цзе — Праздник Весны
Дипломатический экономический клуб поздравил с Праздником Весны Посла КНР в Латвии Янг Гуоцяна секретаря Посольства Пей Донгху, а также всех, кто отмечает этот праздник
Китайский Новый год — Чунь цзе, означает Праздник Весны и является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет. С введением григорианского календаря этот праздник стали называть «праздником весны», чтобы отделить его от Нового года по западному стилю.
Ночь под Новый год китайцы называют «ночью встречи после разлуки». В 2015 году эта ночь выпадает на 19 февраля. Вся семья собирается за праздничным столом. Новогодний ужин не обходится без «доуфу» — соевого творога, в китайском языке название созвучно со словами, означающими «счастье» и «достаток». На севере Китая на новый год принято кушать пельмени (цзяоцзы), а на юге — «няньгао» (ломтики, приготовленные из клейкого риса). Слово «цзяоцзы» созвучно со словами «проводы старого и встреча нового». Пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства.
