Когда человеку дают решить задачу и одновременно предлагают перекусить, в этом случае  намного чаще человек выбирает более «вредный» торт, чем полезный салат. Почему?

Сознание человека занято сложным, и в момент выбора второго продукта, автоматические процессы мозга делают чаще нерациональный выбор, например в пользу сладкой калорийной еды.

Побуждающий дизайн

Часто используют «побуждающий дизайн», который посодействует сознанию человека в выборе, в том числе возможно и  для оздоровления.
Поведением человека управляют с помощью предметов, которые окружают его в повседневной жизни.

Разум человека легко упускает контроль над ситуацией, стоит только нагрузить сознание параллельно еще одной задачей.

Немногим сознательные усилия помогают бросить курить или похудеть. «Побуждающий дизайн» —  который ничего не запрещает, но мягко подталкивает к здоровому поведению, воздействует на автоматические процессы сознания человека

Чтобы средний горожанин похудел, нужно замедлить скорость лифта в доме. Спешите? Медленный лифт точно заставит человека воспользоваться лестницей.

Мозг человека руководствуется соображениями тактической выгоды — взять то, что ближе лежит, и сэкономить на движении руки.

Это используются в магазинах, при организации что и как должно лежать на полках…
Если в салат-баре тарелки были отодвинуты на 25 см назад, то люди набрали бы на 8-16% меньше еды…
Или бокалы, которые из-за своей изогнутой формы заставляют выпить больше алкоголя…
Наличие различных ароматов в торговом зале ….

Мелкие хитрости, но их можно использовать их для того, чтобы самого себя заставить правильно питаться и создать для этого свой собственный «побуждающий дизайн».